Gerösteter Quinoa (rot und weiss), Spinat, geröstetes Gemüse (Rüebli, Zucchetti, Artischocken, Kartoffeln, grüne Bohnen), Cherry Tomaten, Thymian, Salz, Olivenöl, mit einem Rote Beete Hummus Dressing (Kichererbsen, Tahini, Olivenöl, Zitronensaft, Rote Beete, Salz, Pfeffer)