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Freitag (Links) – Zweite
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Gemüsecurry mit Tofu (Vegan)
CHF 11.90 (250ml)CHF 15.90 (450ml)CHF 18.90 (650ml)Tofu, Karotten, Sellerieknollen, Lauch, Brokkoli, Blumenkohl, Selleriestangen, Zucchini, Kokosmilch, Rotes Curry (Chili, Zitronengras, Knoblauch, Schalotten, Salz, Kaffir Limettenschalen, Galangal, Koriandersamen, Kreuzkümmel), Ingwer, Limettensaft, Pfeffer.
Nährwerte pro 100g: Energie 55cal/230 kJ, Fett 2.5g (davon gesättigten Fettsäuren 1.6g), Kohlenhydrate 1.9g (davon Zucker 1.5g), Eiweiss 5.6g, Salz 0.23.
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Sambar Linsensuppe (Vegan)
CHF 10.90 (250ml)CHF 12.90 (450ml)CHF 16.90 (650ml)Linsen, Tomaten, Karotten, Zucchetti, Kreuzkümmel, Zwiebeln, Senfsamen, Curryblätter, Chili, Tamarindenpaste, Salz.
Nährwerte pro 100g: Energie 102kcal/431kJ, Fett 1g (davon gesättigte Fettsäuren 0.1g), Kohlenhydrate 13.6g (davon Zucker 2g), Eiweiss 7g, Salz 0.12.*
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Freitag (Rechts) – Zweite
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Frühlingsgemüsesuppe (Vegetarisch)
CHF 9.90 (250ml)CHF 11.90 (450ml)CHF 14.90 (650ml)Vollrahm, Zwiebeln,Karotten, Mangold, Spinat fein, Spargel, Gartenerbsen,Salz, pfeffer, wasser
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Tom Kha Gai
CHF 12.90 (250ml)CHF 18.90 (450ml)CHF 22.90 (650ml)Schweizer Poulet, Schalotten, Ingwer, Limettenblätter, Zitronengras, Chili, Champignon, Kokosmilch,
Salz, Koriander, Fischsauce, Salz, PfefferNährwerte pro 100g: Energie 35cal/146 kJ, Fett 0,4g (davon gesättigten Fettsäuren 0,1g), Kohlenhydrate 1.8g (davon Zucker 1,7g), Eiweiss 5,7g, Salz 0,78.*
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